أيهما أخطر الكوليسترول أم الدهون الثلاثية!
العديد من الأفراد قد لا يستطيعون التمييز بين كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية، ولا يعلمون خطورة كل منهما على الصحة العامة للجسم.
الكوليسترول والدهون الثلاثية هي أنواع من الدهون في الدم.
تعتمد مستويات الكوليسترول في الدم على كمية الدهون المستهلكة الكلية.
تسهم الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة في إجمالي الدهون.
حيث يرتفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم عن طريق استهلاك مستويات عالية من السعرات الحرارية ويتم
تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى الدهون الثلاثية.
تم تخزين هذه الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية ومع ذلك ، فإن الدهون الزائدة والأغذية السكرية وكذلك الكحول
قد ترفع مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
يزيد كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما أن الفرق الرئيسي بين الكوليسترول والدهون الثلاثية هو أن الكوليسترول هو لبنة في الخلية وبعض الهرمونات
في حين أن الدهون الثلاثية تعمل كمصدر للطاقة .
▪️ للتفريق بين الكولسترول والدهون الثلاثية، يجب أولًا أن نعرف ماتكوينهما:
• الدهون الثلاثية
تعرف بأنه غليسرول مرتبط بثلاث سلاسل من الأحماض الدهنية، وبما أنها مادة دهنية غير قادرة على التحرك في
مجرى الدم بسهولة فإنه في حال زادت عن الحد المسموح به و الطبيعي قد تسبب وتزيد احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• الكولسترول
هو نوع من أنواع الدهون ويتصف بكونه شبيه بالشمع ويعرف بكونه موجودا في خلايا الجسم وعلى أهميته في
تصنيع الهرمونات، فيتامين د و مواد أخرى تساعد على هضم الطعام.
يتم نقله عبر مجرى الدم عن طريق نوعان من البروتينات الدهنية الناقلة التي تحمله من وإلى الخلايا عبر الدم
أحدهما يدعى بروتين دهني ناقل منخفض الكثافة (LDL) والاخر هو البروتين الدهني ناقل عالي الكثافة (HDL)
هما ما يتم قياسهما عن طريق فحوصات الدم.
▪️ الفرق بين الكوليسترول والدهون الثلاثية:
تختلف دهون الثلاثية عن الكوليسترول بالوظيفة، حيث أن الدهون الثلاثية تعمل على توفير الطاقة لوظائف الخلية وعمليات أيض الكحول، بينما يعمل الكوليسترول في بناء الخلايا و تصنيع الهرمونات في الجسم.
▪️ التشابه بين الكوليسترول والدهون الثلاثية:
- كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية نوعان من الدهون.
- يتم إنتاج كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.
- يدور كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية عبر الدم بمساعدة البروتينات والبروتينات الدهنية.
- مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية المرتفعة في الدم تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
ولكن السؤال الآن أيهما أخطر الكولسترول أو الدهون الثلاثية؟
العديد من الأفراد يهتمون بمعرفة مستويات الكولسترول في الدم، خوفًا من أن تكون مستوياته عالية خاصة إذا كانت المستويات العالية هي مستويات الكولسترول السيئ، فمن الصحيح أن تتبع مستوياته أمر هام إلا أن معرفة مستويات الدهون الثلاثية أيضًا في الدم أمر في غاية الأهمية كذلك.
حيث أن ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم يُعد أمرًا في غاية الخطورة خاصةً إذا كان الموضوع يتعلق بخطر الإصابة بأمراض القلب، وبذلك من الممكن الإجابة على سؤال أيهما أخطر الكولسترول أو الدهون الثلاثية؟ يكون الدهون
الثلاثية هي الأكثر خطرًا.
ووفقًا للباحثين في مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وجدوا أن معظم الأفراد الذين يعانون من بعض الحالات الصحية الخطيرة كانت لديهم مستويات الدهون الثلاثية مرتفعة، لذلك لا بدّ لكم من التركيز على معرفة وفحص مستويات الدهون الثلاثية لتجنب مخاطرها وأضرارها قدر الإمكان.
▪️ ما مخاطر ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم؟
بعد الإجابة على سؤال أيهما أخطر الكولسترول أو الدهون الثلاثية؟
لا بدّ الآن من الطرق للحديث قليلًا عن المخاطر والأضرار التي قد تترتب على ارتفاع الكولسترول وبالأخص
الكولسترول السيئ، والدهون الثلاثية في الجسم، إليكم فيما يأتي أهم هذه المخاطر والمضاعفات لكل منهما:
1. مخاطر ارتفاع الكوليسترول
تتمثل المخاطر المترتبة على ارتفاع الكولسترول السيئ في الجسم في كل من الآتي:
- آلام في الصدر: وذلك نتيجة تأثر الشرايين التي تمد القلب بالدم بارتفاع مستويات الكولسترول هذه.
- النوبة القلبية (Heart attack): في حال تم تمزق اللويحات يمكن عندها أن تتكون جلطة دموية في موقع
التمزق هذا مؤديًا في المحصلة إلى منع تدفق الدم أو الانهيار مسببًا بذلك سد الشريان في اتجاه مجرى
الدم، عندها سيتوقف تدفق الدم إلى جزء من القلب وتحدث النوبة القلبية.
- السكتة الدماغية: والتي تحدث عندما تمنع الجلطة الدموية المتكونة تدفق الدم إلى جزء ما من أجزاء الدماغ.
2. مخاطر ارتفاع الدهون الثلاثية
الجدير بالعلم أن المستويات العالية من الدهون الثلاثية قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس، والذي
من الممكن أن يكون التهابًا حادًا ومؤلمًا ويهدد حياة الفرد، كما أن المستويات العالية من هذا النوع من الدهون قد يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وعلى سبيل المثال:
- مرض الشريان السباتي (Carotid artery disease).
- مرض الشريان التاجي (Coronary artery disease).
- التعرض للنوبات القلبية في بعض الحالات.
- الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي التي تُعد مزيجًا من ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة أيضًا.
- المعاناة من مرض الشريان المحيطي (Peripheral artery disease).
- زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية في بعض الأحيان.
▪️ وظيفة الكوليسترول والدهون الثلاثية:
• الكوليسترول:
الكوليسترول هو لبنة في الخلية وبعض الهرمونات.
• الدهون الثلاثية:
تعمل الدهون الثلاثية كمصدر للطاقة.
▪️ كيف تتخلص من الدهون الثلاثية في الدم:
إليك مجموعة من الطرق التي تساعدك في التخلص من الدهون الثلاثية في الدم وخفض مستوياتها:
1- فقدان الوزن
كما ذكرنا فإن جسم الإنسان يعمل على تخزين السعرات الحرارية التي لا يحتاجها على شكل دهون ثلاثية، وهذا يعني أن تناول ما يحتاجه الجسم من طعام وسعرات حرارية يعد أمرًا مهمًا في مكافحة هذه المشكلة.
في المقابل، فإن فقدان الوزن يعد من الطرق الناجحة في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم أيضًا، والتخلص من الخلايا الدهنية في الجسم.
حيث وجدت دراسة علمية أن فقدان 5-10% من وزن الإنسان يساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية بحوالي 40 ملغم/ديسيلتر.
2- تجنب تناول السكر وخفض كميته
هل تعلم أن السكر الإضافي الذي تقوم بتناوله يتحول إلى دهون ثلاثية في الدم مما يرفع من مستوياتها؟
فوفقًا لدراسة علمية قامت باستهداف هذا الموضوع، فإن احتواء السعرات الحرارية المتناولة على 25% سكريات، يرفع من خطر الوفاة بأمراض القلب بحوالي مرتين وذلك مقارنة بمن تناول 1% سكريات.
كما وجدت دراسة أخرى أن تناول الكثير من السكر المضاف من شأنه أن يرفع من مستوى الدهون الثلاثية في الدم لدى الأطفال!
3- إدراج الألياف الغذائية ضمن نظامك الغذائي
قم بالتركيز على تناول كل من الفواكه والخضراوات الغنية بالألياف الغذائية.
حيث يساعد ذلك في التقليل من امتصاص الدهون والسكر من قبل الأمعاء الدقيقة، مما يساهم بدوره في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
4- ممارسة التمارين الرياضية
إن كنت تعاني من ارتفاع في مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، عليك ممارسة الرياضة بانتظام.
تساعد الرياضة في زيادة مستويات الكوليسترول الجيدة في الجسم، والتي تؤثر بدورها على مستوى الدهون الثلاثية وتسبب انخفاضها.
ووجدت الدراسات العلمية المختلفة أن إرفاق الرياضة بفقدان الوزن من شأنه أن يؤثر على مستويات الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ.
الكوليسترول والدهون الثلاثية هما نوعان من الدهون في الجسم. يمكن أن يأتي الكوليسترول من النظام الغذائي والجسم نفسه ينتج الكولسترول. يتم إنتاج الدهون الثلاثية في الجسم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. يستخدم الكوليسترول كقاعدة بناء أثناء إنتاج الخلايا وبعض الهرمونات. تستخدم الدهون الثلاثية كمصدر للطاقة. الفرق الرئيسي بين الكوليسترول والدهون الثلاثية هو وظيفة كل نوع من الجزيئات في الجسم
